Este detergente posee una mezcla de desinfectantes, tensoactivos, sales alcalinas y secuestrantes, de amplio espectro biocida. Elimina la grasa y manchas resecas de comida dejando un agradable olor en la superficie tratada. Limpia y desinfecta de una vez, indicado para limpiar y desinfectar superficies alimentarias, donde se prepare comida o se manipulen alimentos. Es idóneo para la limpieza de todo tipo de instalaciones y superficies: cocinas ( cámaras, mesas de trabajo, muebles de acero, encimeras, máquinas), Superficies (Baldosas, paredes, suelos etc.), superficies sanitarias (bañeras, lavabos, duchas, vestuarios, piscinas), etc. Es eficaz en aguas de cualquier dureza ( blandas, medias,duras)
ACCIÓN MICROBICIDA:
De acuerdo con los estudios realizados el producto cumple:
• La norma UNE-EN 1276 en condiciones sucias a la concentración del 3% durante un tiempo de exposición de 5 minutos frente a: Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Enterococcus hirae y Staphylococcus aureus.
• La norma UNE-EN 1650 en condiciones sucias a la concentración del 2,5% durante un tiempo de exposición de 15 minutos frente a Candida Albicans.
• La norma UNE-EN 13697 en condiciones sucias a la concentración del 2% durante un tiempo de exposición de 15 minutos frente a Candida Albicans.
• La norma UNE-EN 13697 en condiciones sucias a la concentración del 3% durante un tiempo de exposición de 5 minutos frente a: Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Enterococcus hirae, Staphylococcus aureus.
• El principio activo (cloruro de didecildimetilamonio) es eficaz contra Listeria Monocytogenes tipo 4 según método DGHM, test de suspensión cualitativa durante un tiempo de exposición de 5 minutos y una concentración del 0,05%.
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